Знаем толк в продуманных кухнях и удобных шведских линиях
Учитываем пожелания шеф-поваров и потребности бизнеса
Создаём технологические проекты, которые позволяют экономить время, деньги и нервы
Предлагаем актуальные и надёжные решения
Ежедневно мониторим новейшие технологии и обновления оборудования на рынке. Работаем только с проверенными производителями
Закрываем весь цикл оснащения предприятия
От создания проекта до проведения пусконаладочных работ, гарантийных обязательств и обеспечения инвентарём, посудой и профессиональной химией
Открываете новое заведение? Узнайте стоимость для вашего проекта
Ответьте на несколько вопросов о вашем проекте — это поможет нам лучше понять задачу
Последний шаг: оставьте свои контактные данные, мы свяжемся с вами, чтобы уточнить детали и подготовить предложение
Проектируем пищеблоки за 4 этапа
Каждая успешная кухня начинается с проектирования — это важный этап, который позволяет тщательно спланировать все детали и избежать ошибок, которые могут повысить стоимость и продлить сроки работ.
Исследование
Проанализируем помещение и прилегающую территорию, концепцию, задачи, бюджет проекта и количество гостей. Определим подходящие технологии и оборудование для вашего предприятия.
Моделирование
Разработаем форматы взаимодействия и зоны ответственности сотрудников, чтобы они могли работать быстро, результативно и без столпотворений.
Документация
Разработаем полный пакет документов с учётом ваших целей и возможностей. Составим технологический процесс, сделаем смету и спецификацию, проведём инструктаж для будущих сотрудников.
Коммуникации
После согласования документов проработаем привязку всех необходимых коммуникаций. Слив, доступ к воде и вентиляция не должны создавать проблем при эксплуатации и быть удобны и понятны как для строителей, так и для персонала.
Исследование
Проанализируем помещение и прилегающую территорию, концепцию, задачи, бюджет проекта и количество гостей. Определим подходящие технологии и оборудование для вашего предприятия.
Моделирование
Разработаем форматы взаимодействия и зоны ответственности сотрудников, чтобы они могли работать быстро, результативно и без столпотворений.
Документация
Разработаем полный пакет документов с учётом ваших целей и возможностей. Составим технологический процесс, сделаем смету и спецификацию, проведём инструктаж для будущих сотрудников.
Коммуникации
После согласования документов проработаем привязку всех необходимых коммуникаций. Слив, доступ к воде и вентиляция не должны создавать проблем при эксплуатации и быть удобны и понятны как для строителей, так и для персонала.
Что входит в проектную документацию?
Экспликация помещений
План расстановки технологического оборудования
Обмерочный план
Спецификация оборудования
План привязки оборудования к электроснабжению
План привязки вентиляционных зонтов
План привязки воды и канализации
3D визуализация
Пример документации на проектирование пищеблока отеля